Курганское пиво
Для ценителей пива хорошим сувениром из Кургана может стать продукция Курганского завода «Зауральские напитки»- пивоваренного предприятия с более чем столетней историей.
Курганский завод «Зауральские напитки» производит, пожалуй, один из самых узнаваемых курганских товаров пиво. У пивоваренного предприятия более чем столетняя история и множество наград на международных выставках разных лет.
Пивоваренный завод появился в Кургане еще в 1867 году, причем его главной целью было получение дрожжей для винокурения. Он располагался недалеко от винокуренного завода. В 1875 году он перешел от В.Ф.Шишкина во владение Д.И.Смолина, который расширил и модернизировал производство, в том числе наладил выпуск пива. В январе 1903 году управляющим заводом стал австрийский подданный Вячеслав Гампль, позднее арендовавший предприятие. В то время многие заводчики стремились выписать пивоваров из Чехии, Австрии или Моравии, где пиво было национальным напитком.
Сегодня Курганский завод «Зауральские напитки» является одним из крупнейших пивоваренных предприятий в России. Здесь выпускается сортовое пиво Vaclav Gampl, Бархатное, Бородинское, Вечерний Курган, Исетское, Казанское, Курганское, Невежинское, Орловский рысак, Янтарное, Ячменный колос, а также Хлебный квас и минеральные столовые воды «Свежесть» и «Курганская». Наибольшей популярностью пользуется пиво «Жигулёвское». Этот сорт пива занимает главенствующее положение 70−80 процентов от всей выпускаемой продукции завода.

![]() |